Resep Kue Basah Cup Cake

Resep Kue Basah Cup Cake – Pada kesempatan ini admin tongkis.com akan berbagi tentang Resep Kue Basah Cup Cake, khusus bagi anda yang sedang mencari informasi mengenai Resep Kue Basah. Sebenarnya kue cup cake itu apa? Cup cake merupakan salah satu jenis kue bolu yang dicetak dalam sebuah cetakan berukuran cup dan disajikan sebagai cemilan praktis untuk keluarga. Cupcake atau sering disebut dengan Muffin Tins adalah jenis kue bolu atau cake yang berasal dari Amsterdam dan termasuk dalam kategori kue yang paling banyak digemari. Ciri utama dari kue ini adalah bentuknya yang menyerupai cup dan dapat dihias dengan berbagai hiasan diatasnya, sehingga membuat kue ini menjadi lebih menarik. Resep cup cake dapat dikreasikan sesuai dengan bahan dan keingginan anda.

Resep Kue Basah Cup Cake

Resep Kue Basah Cup Cake

Bahan Resep Kue Basah Cup Cake

  • 4 kuning telur
  • 125 gr margarin
  • 3 putih telur
  • 50 gr gula pasir halus
  • 20 gr tepung maizena
  • 120 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 ml susu cair
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 50 gr gula pasir
  • pewarna ungu, kuning, merah, oranye, hijau secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Cup Cake

  • Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
  • Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
  • Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda. Tuang adonan selang-seling ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.
  • Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190° C selama 25 menit sampai matang.

Baca :

Demikianlah info singkat dari admin tongkis.com tentang Resep Kue Basah Cup Cake yang bisa dibagikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi tambahan koleksi resep kuee basah anda di rumah buat keluarga. [ts]

Resep Kue Basah Cup Cake | admin | 4.5