Resep Kue Basah Modern

Resep Kue Basah Modern – Pada kesempatan ini admin tongkis.com akan berbagi informasi mengenai Resep Kue Basah Modern. Khusus bagi anda yang ingin menambah koleksi Resep Kue Basah anda untuk keluarga tercinta.

3 Resep Kue Basah Modern

Berikut ini admin tongkis.com bagikan 3 Resep Kue Basah Modern yang bisa anda coba praktekkan di rumah masing-masing.

Resep Kue Basah Modern Leker Basah Minimalis

Resep Kue Basah Modern Leker Basah Minimalis

Kue Basah Modern Leker Basah Minimalis

  • cairkan mentega dan biarkan sampai dingin
  • campurkan terigu garam gula telur mentega dan air secukupnya aduk hingga merata buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
  • tuang adonan ke teflon ukuran sedang hingga matang dan taburkan meses kemudian lipat bentuk segitiga
  • setelah semua selesai tambahkan topping chocochip dan tuangkan susu milk coklat agar tampilan leker basah minimalis menjadi lebih cantik

Bahan-bahan :

  • secukupnya susu milk coklat
  • secukupnya air
  • secukupnya meses
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telor
  • secukupnya garam
  • secukupnya choco chip
  • 2 sendok mentega
  • 1 ons gula pasir

Resep Kue Basah Modern Leker Crepes Basah

Resep Kue Basah Modern Leker Crepes Basah

Kue Basah Modern Leker Crepes Basah

  • Kocok telur,gula pasir dan garam dalam satu wadah hingga tercampur rata (saya menggunakan whisk)
  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, mix hingga rata
  • Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, kemudian masukkan air. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dan tidal menggerindil
  • Panaskan teflon api kecil, dadar adonan , tipiskan dan ratakan
  • Beri isian sesuai selera, bisa sampai kering kalo menginginkan lebih crispy. Lalu lipat segitiga dan dapat diberi topping parutan coklat atau sesuai selera 

Bahan-bahan :

  • 1 gelas air matang (jika ingin lebih tipis dan crispy dapat menambahkan keencerannya)
  • 1 sdm mentega (lelehkan)
  • Isian sesuai selera : pisang, meises, selai bluberry, dll
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 1/2 gelas tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur

Resep Kue Basah Modern Bakpia Basah isi Keju

Resep Kue Basah Modern Bakpia Basah isi Keju

Kue Basah Modern Bakpia Basah isi Keju

  • Campur terigu, margarin, gula, fermpan. Aduk sampai rata pake tangan. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.kalo udah kalis, jangan ditambah air lagi. >>note : Air tidak harus habis. Diamkan/profing adonan selama 30 menit. Tutup pake kain lap basah 30 menit
  • Setelah 30 menit buka dan ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan. Profing lagi 20 menit (boleh skip). Setelah profing yg kedua, isi bulatan adonan dengan keju/meses, kacang hijau, dll.
  • Panaskan teflon dgn api sangat kecil, beri sedikit margarin. Taro bakpia dan tutup rapat selama 5-7 menit. Buka dan balik sisi lainya. Tutup lgi sebentar sekitar 5 menit atau sampai matang. Matikan kompor. Angkat. Sajikan.

Bahan-bahan :

  • 1/2 sdt fermipan
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 gelas belimbing air hangat. tidak harus habis
  • secukupnya keju,parut
  • 250 gr tepung terigu. aku segitiga
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm margarin

Baca :

 

 

Demikianlah beberapa Resep Kue Basah Modern yang bisa admin tongkis.com bagikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi tambahan koleksi Resep Kue Basah buat keluarga tercinta. [ts]

Resep Kue Basah Modern | admin | 4.5